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come on! 一日体験入学

keisenを体験する! 調理・製菓の世界を楽しむ!

入学相談室
菅原素子

体験入学に申し込む kesienコミュニティ
START 11:00 やさしいセンパイが案内役「いらっしゃーい」

学校に到着するとセンパイたちが入り口で、「ようこそ」とお出迎え。最初はドキドキ&ワクワク、ちょっぴり不安な人もやさしい笑顔を見ると安心できるよね。

調理実習&試食 11:30
施設・設備見学 11:15 どうだ!これがプロ仕様のキッチンだ!!

施設設備の見学からプログラムスタート。まずはここで驚いて欲しいな。1F製菓実習室、2・3F調理実習室、すべてプロが使うのと同じ設備。力がつくのがわかるでしょ。

さあ調理実習にチャレンジ、今日のメインだ

まずはプロの講師が本日のレシピをデモンストレーション。そのあと各班に分かれて実際に作ってみよう。必ず各班に1人在校生のセンパイがいるから、料理初挑戦だって大丈夫。わからないことは何でも聞いちゃえ。肝心なのは楽しむことだからね。完成したら、さっそく試食タイム突入だ〜。

学校の説明会 13:00 ヨシッ、keisenのこと聞いちゃおう!

おなかいっぱいになったところで、次ぎは教室に移って学校の説明だ。学科の内容、就職、入学方法、奨学金、寮・アパート、どんどん質問して。

製菓自習&試食 13:00 午後は製菓実習だ、スイーツタイムだ

さて午後のお楽しみ製菓実習スタート。実習の進め方は調理のときと同じで、まず講師のデモンストレーションがあって、それから実践へ。あの有名店のオーナーパティシエに教わって作るスイーツはいかがかな?予想以上のおいしさに感動する人続出で大人気の実習なのだ。

業界のお話 15:05 料理業界もやりがいもあるのだよ!

調理・製菓業界って、どんな感じなの?お店を持つには?昇進するには?有名な人たちの修行時代など業界話をたっぷりと。やる気出るよ!!

解散おr個人相談 15:30 あっという間にサヨナラの時間。希望者は個人相談OK

もっと知りたいことがある人は個人相談を申し込もう。心配事、不安、疑問はここで全部解消。安心してkeisen→業界へまっしぐらだね。

2008一日体験入学 開催日程&内容

3月29日(土)11:00〜15:00 5月17日(土)11:00〜15:30
5月31日(土)11:30〜15:30 6月21日(土)11:00〜15:30
7月26日(土)11:30〜15:30 8月2日(土)11:00〜15:30
8月9日(土)11:00〜15:30 9月13日(土)11:00〜15:30

全道各地よりの無料送迎バス or 交通費補助制度あり!!詳しくは申し込みページにて♪

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