第8回 SBAカクテルコンペティションが
ホテルロイトン札幌で行われました。
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当日の午前中に「バーテンダーソムリエコース部門」の予選会が行われました。
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ところで・・・ カクテルコンペティションとは…？
バーテンダーの技術や作品を競う競技会の事。
競技は、1種類の創作カクテル5杯を指定時間内で審査員の前で作り、
カクテルの味や色のほか、仕事の流れ、立ち居振る舞いなどが
審査の基準となり、そのネーミングも採点の対象となる。
SBAのカクテルコンペティションは、「バーテンダーソムリエコース部門」
と 「フリー部門」の2部門制で競技を行い各部門優勝と総合優勝などを
決める大会で、年に1回行われます。
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まずは選手代表による「選手宣誓」です。
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協議開始の前に卒業生によるデモンストレーション。
現役のバーテンダーの方は やはり格好いいですね〜 |
そして、バーテンダーソムリエコース部門の競技がスタート。
みんな真剣な表情…
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| 競技と競技の合間には、会場内にレポーターが現れて 競技を観戦している1年生などにインタビュー |
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既に卒業された昨年の優勝者にもインタビューするレポーター
忙しいねレポーターさん |
そしてフリー部門の競技開始
それぞれ自分の考えたオリジナルカクテルに合わせた衣装などで出場。
いろいろなパフォーマンスを見せてくれました。 |
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突然 こんな競技者も現れて…
意味不明とか言わないように！ 笑 |
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その格好のままカクテル作成…
前 見えてるのかなぁ〜 |
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会場内は爆笑の渦！
これだけでも笑いすぎてお腹が痛いのに… |
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流石！ やってくれます 卒業生軍団！
今話題の7日間でダイエットプログラムをするって言うアレ
もう会場内は大大大爆笑！
走召 火暴 ！！
みんな現役でホテルのバーテンダーやってます…ちょっと心配になったりするワタシです…汗
その間に審査委員の皆様は競技の審査に。。。
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結果発表
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今年の優勝者は… |
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優勝者には賞状・トロフィーと副賞も＾＾
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そんなこんなで 今年のカクテルコンペティションも無事終了〜
STAFFの学生達、競技者の学生達
みんな一緒に記念写真♪
お疲れ様でした〜
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| 協 力 ・ 協 賛 |
MHDﾃﾞｨｱｼﾞｵ・ﾓｴ・ﾍﾈｼｰ株式会社 様
社団法人日本ﾎﾃﾙﾊﾞｰﾒﾝｽﾞ協会（HBA）北海道支部 様
ｱｻﾋﾋﾞｰﾙ株式会社 北海道支社 様
ﾛｲﾄﾝ札幌 様
ｵｰｾﾝﾄﾎﾃﾙ小樽 ｷｬﾌﾟﾃﾝｽﾞﾊﾞｰ 様
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今回 ご協力・ご協賛頂きました企業・団体の皆様、
本当にありがとうございました。
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