ホテル学科２年生バーテンダーソムリエコース校外研修

ホテル学科２年生バーテンダーソムリエコース２年生が北海道ワイン株式会社や弘津果樹園、ニッカヰスキーー北海道工場を見学に行ってきました。授業でワインやウィスキーのことは勉強していますがその製造過程を見学するのは初めてで皆積極的に質問をしていました。又、弘津さんのワイン畑は昨年の秋もお邪魔しており弘津さんと感激の再会を喜んでいました。この研修には普段授業を教えていただいているソムリエの高橋先生やバーテンダーの野田先生も同行していただきみんな熱心にメモを取っておりました。今後の授業や７月に行われるカクテルコンペティションに向けてさらに意欲的に取り組んでくれるでしょう！！！見学先の担当者の方本当にありがとうございました。